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蒲燒魚丼
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營養市集:
對抗肌少症的飲食處方乃應提供足夠的熱量,並確認根據個人特徵(例如年齡、性別、共病、伴隨療法、身體活動量),在適當的時間給予正確的營養素,以提供肌肉所需,而多數研究針對肌少症的營養介入主要集中在使用個別營養素或食物組,如蛋白質或維生素D,或含有多種物質的補充劑。
食材:(2人份)
香魚 2條
小黃瓜 2條
九層塔 10瓣
調味料:
醬油 1大匙
酒 2大匙
砂糖 1.5茶匙
鹽 0.5茶匙
醋 1大匙
沙拉油 2大匙
麵粉 適量
*1大匙(15ml)、1茶匙(5ml)
料理步驟:
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