健康小學堂

樂齡族防肌少症 運動後增肌點心怎麼吃?

樂齡族防肌少症 運動後增肌點心怎麼吃?

邀約老朋友一起登郊山健行,享受青山綠水舒心又能健身,是再好不過的樂齡養生活動了。出外郊遊總免不了帶點零食,那除了好吃,有什麼飲食原則可以為營養加分的呢?

2022/11/25
抵抗新冠肺炎怎麼吃?營養師告訴你飲食關鍵

抵抗新冠肺炎怎麼吃?營養師告訴你飲食關鍵

營養不良情況將不利預防感染性疾病,包括體重過輕、最近有體重減輕、食慾不好的問題者,需評估原因並加強營養照顧以避免感染或感染後導致重症威脅生命。營養不良者,常見於老人、有慢性病且控制不佳、最近因生病或精神壓力者,應積極提供營養評估與飲食介入。

2022/11/25
血膽固醇高到底能不能吃蛋?

血膽固醇高到底能不能吃蛋?

高膽固醇血症是國人很普遍的慢性疾病,對於哪些食物能吃、又哪些食物不能吃,討論與爭議一直沒有停歇,尤其一般人最疑惑的,莫過於蛋到底可不可以吃?

2022/11/25
減肥方法百百種,哪種最有效?

減肥方法百百種,哪種最有效?

肥胖是很多人的困擾,且因與慢性病息息相關,減肥一直是很被關注的議題;然而,減肥方法琳瑯滿目,民眾該如何選擇?今天先不談論缺乏科學性報告的偏方或食物,而就幾類研究討論較多的減肥模式作介紹。

2022/11/25
想獲得健康?請吃「好多醣」!

想獲得健康?請吃「好多醣」!

什麼是「好多醣」?醣類是個大家族!醣類,依照分子的結構與數量,大致上可以分為簡單醣類、複和醣類。

2022/11/25
長者咀嚼吞嚥安全大小事

長者咀嚼吞嚥安全大小事

長輩日常飲食中發生嗆咳、吸入性肺炎或甚至噎死的悲劇,與照顧者缺乏相關飲食照護的知識有關,在現今高齡化的社會,需要提升關注力,以降低進食的風險,維護長者的健康。

2022/11/11

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