中秋月餅熱量大公開
中秋佳節，琳瑯滿目的月餅讓人食指大動，但美味背後的隱憂：三高族群需忌口。雖然月餅好吃，但千萬別貪嘴！為了創造酥脆的餅皮與香濃的內餡，傳統月餅在製作過程往往加入大量的油脂與糖分，屬於典型的「高糖、高油、高熱量」食物。
特別提醒大家，如果您或家中長輩有高脂血症、高膽固醇、痛風及糖尿病等慢性疾病，建議淺嚐即止，過量享用可能會對身體造成不小的負擔。
常見中秋月餅熱量排行榜
(以下數據僅供參考，實際熱量依各店家製作配方與重量為準)
- 廣式月餅：熱量約 790 大卡 / 重量約 120克（驚人事實：吃一顆接近吃下三碗白飯的熱量！）
- 綠豆椪：熱量約 370 大卡 / 重量約 90克
- 滷肉咖哩椪：熱量約 310 大卡 / 重量約 70克
- 芋頭酥：熱量約 240 大卡 / 重量約 60克
- 豆沙蛋黃酥：熱量約 230 大卡 / 重量約 55克
- 鳳梨酥：熱量約 220 大卡 / 重量約 50克
想要在享受美食的同時兼顧健康，請掌握以下原則：
最佳策略：最好的方法就是與親友「共享」，試著將一顆大月餅切成四份或八份與家人分享，這樣不僅攝入的熱量瞬間減半，大家圍在一起品嚐，感情也更緊密
搭配無糖茶飲：吃月餅時，建議搭配無糖綠茶、烏龍茶或是黑咖啡，不僅能解膩，也能避免攝取過多額外的糖分。
